pondělí 24. prosince 2012

Šťastné a Veselé!

Vážení je tady ten kouzelný čas vánoční a tak vám přeji příjemné prožití svátků,bohatého ježíška a hlavně ať se vám splní vaše přání a sny,ať jste ve společnosti svých nejbližších a nejmilejších.Usmívejte se na každého živého tvora,kterého potkáte a radujte se i z těch nejmenších věcí.

úterý 22. května 2012

Stále naživu a spokojená

7 měsíců a pár dní-to je doba mého rostlinného stravování.A světe div se,stále mám všechny končetiny,všechny prsty,nic mi neupadlo,jsem celá :) A změny na zdraví stále pozoruji.Vlasy neustále nabírají na kvalitě,hustotě a délce(rostou jako z vody a padají minimálně),nehty ještě odolnější než před nedávnem,pleť hebčí(i když jsou tam nějaké problémy skrz následky z vysazení hormonální antikoncepce,ale lepší se to,tělo se pomalu dostává do hormonální rovnováhy a já už HA nechci ani vidět).
Letos se snažím vypěstovat vlastní rajčata,uvidíme jaká bude úroda.
Jen tak pro pořádek musím zdůraznit,že abstinuji,nekouřím,neberu HA ani žádné jiné prášky(maximálně jednou za čas doplněk stravy VEG1) a rozdíl mezi mnou a mými vrstevníky je vážně znát.Jak po zdravotní stránce,tak po té estetické.Strava a životní styl dělají vážně mnoho.Ale ani já nejsem bez chyby,přiznávám že flákám pohyb a chci to napravit.
Cestu k tomuto lepšímu životu mi pomohla najít i má samotářská povaha.Když jsem o samotě a v klidu,sama bez lidí,mám skvělou možnost nahlédnout do svého nitra a zjišťovat,co je správné a co mi prospívá.
Možná to zní bláznivě,ale do své povahy jsem se zamilovala.Nebýt jí,tak jsem dnes někde na protialkoholním léčení,nebo něco podobného.Pomohlo mi odprostit se od svých nezodpovědných přátel a jít svou vlastní cestou.
Pokud vás něco zajímá,ptejte se.Ráda odpovím.

neděle 11. března 2012

Jak překonat vše zlé,o čem víme

Někteří už to znají,někteří poznají a mnozí zbaběle zavírají oči.Začátky bývají těžké,zjišťujeme situaci zacházení se zvířaty na naší planetě a říkáme si: "Jak se tohle může dít?Proč jsme ke zvířatům tak krutí?Můžeme být přece všichni vegani,jen nám to prospěje"...Ano,to je pravda.Ale ještě větší pravdou je,že každý si cestu k této zdravé stravě bez krutosti musí najít sám.Každý dospělý rozumný člověk sám rozezná,co je správné a co ne.
Jsme zmanipulovaní reklamou,od narození nám bylo vtloukáváno do hlavy,že bez masa onemocníme a umřeme a co já vím co ještě.Ale kolika lidem nedělá problém dívat se,nebo rovnou zabít zvíře?Skoro všem se nám to příčí.A kór u zvířecích mláďat.Podvědomě cítíme k této činnosti odpor,není nám příjemné.
Když jsem zjistila,že existuje veganství a že můžeme žít plnohodnotný život na čistě rostlinné stravě,začala jsem přemlouvat okolí,ať přejdou taky na vegan stravu.Výsledkem bylo otrávené okolí a já zklamaná.
Chvilku mi trvalo,než mi došlo,že tohle na lidi neplatí.Asi nikdo nemá rád,když mu říkáme,že je špatný a že tohle dělat nesmí.
Přemlouvání jsem vzdala,s masožravci téma jídlo neřeším,protože po takových rozhovorech mám jen vztek.
Pokud mi někdo řekne,že mi chybí vitamíny,že ze svých jídel se nemůžu najíst,nebo že zvířata jsou stvořená proto,abychom je jedli(tenhle argument opravdu nesnáším),pomyslím si jen něco o omezenosti a rozhovor končím,nebo rovnou odcházím.Nejsem povinna poslouchat nesmyslné řeči lidí(většinou hlavně těch obézních a nemocných),kteří ani netuší,jak vypadá pestrá,vyvážená a vysoce prospívající strava.
Omezených osob jsem si přestala všímat,jejich společnost nevyhledávám a je mi bez nich dobře.Energii jsem začala vkládat uplně někam jinam,už si nepouštím videa z jatek.Místo toho si hraji se svými mazlíčky,těší mě pohled na ně,jak jsou šťastní,spokojení a nepřipouštím si,že jiným je ubližováno.Ono totiž negativní přitahuje negativní a pozitivní zase jen pozitivní.Ve své hlavě mám už jen volná a šťastná zvířata,rozumné lidi a v žaludku jen rostlinnou stravu.Vegan,peace and love forever :)

středa 29. února 2012

Smoothie

 Smoothie je nápoj z ovoce nebo zeleniny.Konzistenci si můžeme určit sami,většinou je podobná přesnídávce.
Objevila jsem ho teprve před dvěma dny,mám za sebou výrobu tří Smoothies.
Návod je jednoduchý.Nakrájíme na kousky ovoce(nebo zeleninu) dle vlastního výběru a rozmixujeme.
Přidat můžeme ovesné vločky,oříšky,skořici,čokoládu,rostlinné mléko,vanilkový nebo skořicový cukr,led a v případě zeleninového smoothies koření.
Mé první Smoothie byla ovocná dřeň.Obsah:banán,mražený rybíz,půlka jablka,trocha sójového mléka a trocha cukru.
Druhé mělo být zeleninové,ale že by se povedlo se říct nedá.
Dnes jsem tvořila jen z jablka,rybízu,skořicového cukru a trochy sój. mléka.
A výsledek posuďte sami,alespoň ten vizuální.


Rybízové smoothie

V létě tento nápoj bude mít jednu výhodu-stačí zmrazit a tradá,máme zmrzku :))
Brzo chci vyzkoušet čokoládový a kávový,uvidíme,jak si povedu.

pondělí 27. února 2012

Vliv veganství na mé zdraví

Dnes už je to přes 4 měsíce,co jsem na vegan stravě.Cítím se skvěle a k mému překvapení začínám zjišťovat,že mě to stále více táhne k RAW stravě(tepelně neupravená strava).Nevím čím to je,ale tepelně upravené potraviny už tolik nevyhledávám,už mi nechutnají jako dřív.Ještě ale na RAW zcela nejsem,stále mám v oblibě podomácku udělané tortilly(z celozrnné špaldové bio mouky) plněné zeleninou a tofu,čokoládu,americké brambory se sojanézou,kávu a rostlinná mléka.Takže tomu dám ještě trochu času :)
Co se týká zdravotní stránky,tak nastala jedna velmi příjemná a pro mě důležitá změna a tou je uplné vymizení menstruační bolesti.Dříve jsem patřila mezi ty,které ve své dny trpí jako psi,mívala jsem tak silné křeče,že jsem bolestí doslova omdlela.A teď?Ani nevím,co je to bolest-absolutně nic mě nebolí,ani náznak křeče,nic :) A jako bonus mám menstruaci slabší a kratší-co určitě ocení mnoho žen :)
Také mám zdravější,lesklejší a hustější vlasy a zdá se mi,že i nehty jsou krásnější a přestaly se lámat.
Mám lepší zrak,čich a sluch.To je zatím asi tak vše,co jsem na sobě zpozorovala.Je to potvrzení toho,co si myslím už dlouho-člověk není stvořen pro požívání zvířat a jejich tělních tekutin.
+Mám velmi silnou imunitu.Od dětství jsem vždy v zimě trpěla opary na ústech,stihlo se mi jich udělat více za celou zimu a vypadaly opravdu zle.Tuto zimu ani známka po oparu,mám velkou radost.

neděle 26. února 2012

Potrava a naše orgány

Nemůžu se s vámi nepodělit o tento článek :)
Potrava a naše orgány
Myslím,že mnozí už jste s touhle pravdou obeznámení,ale stejně jsem to sem musela hodit.
Je úžasné,jak příroda všechno zařídila :)

čtvrtek 23. února 2012

Today lunch


Zeleninový salát
-rajče
-okurek
-uzené tofu
-sojanéza

yummy yummy,vyzkoušejte :)

úterý 3. ledna 2012

Co jíst a pít

1.Čím nahradit maso?
Uzeniny,paštiky a pomazánky,robi,tempeh,tofu,seitan.
2.Čím nahradit mléko?
Kravské mléko lze nahradit mlékem sojovým,ovesným,mandlovým,kokosovým,rýžovým atd.
Pokud máte čas a chuť,lze si vyrobit sojové mléko i doma.Tady je recept(není vlastní,zkopírováno z jiné stránky):
Sójové mléko
200 g sušených sojových bobů, 2 l vody
Sójové boby namočíme přes noc do vody, ráno je propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce s dvěma litry vody, necháme projít varem a po vychladnutí rozmixujeme v mixéru. Pak prolisujeme přes plátno. Zůstane nám sójové mléko a sójová drť, kterou můžeme využít při přípravě pomazánek.

Mléko podle receptu jsem už vyzkoušela a doporučuji.
Když jsme u domácí výroby,narazila jsem na tuhle stránku-vypadá to zajímavě.
3.Čím nahradit sýr?
Náhrady sýrů zde.
Kešu sýr:1šálek kešu oříšků
1lžíce čerstvé citrónové šťávy
1/2 lžičky soli

Kešu oříšky se solí pomeleme v kuchyňském robotu na téměř jemný prášek.Pomalu přidáváme citrónovou šťávu,dokud nedosáhneme požadované konzistence.
Pro suchý a drobivý sýr,jako je parmezán,nepřidáváme všechnu šťávu.
Pro krémový sýr přidáme všechnu šťávu,možná i více.
Konzistenci lze upravit i podle toho,jak moc jsou zpracované kešu oříšky.


Nahradit lze všechno,stačí jen skočit do obchůdku zdravé výživy:)

pondělí 2. ledna 2012

Proč jsem se rozhodla pro veganství


O tom,co veganství obnáší je dnes už plný internet.


Proto ve stručnosti-Veganství je druh stravy, filozofie a životní styl, spočívající v odmítnutí konzumace živočišných produktů. S veganstvím je často spojeno odmítání jakéhokoli využívání zvířat k lidskému užitku.

Už jako malá jsem chovala mnoho zvířat,od křečků až po pejsky.Mnoho z nás má doma nějakého mazlíčka.Milujeme ho,s láskou se o něho staráme a rádi mu věnujeme svůj čas.
Zatímco trávíme hezké chvíle s našimi zvířátky v teple domova,o kousek dál ve stejný čas jsou miliony jiných zvířat,které neměli to štěstí jako naši domácí mazlíčci,krutým způsobem zabíjeny.Jsou to zvířátka,která nikdy nespatřila denní světlo a o zacházení s nimi ani nemluvím.Než se vám tito tvorové dostanou na talíř,vytrpí si spoustu bolesti a strachu.Ve velkochovech jsou stísněná,nemají žádný prostor,nemají pohyb,čekají jen na svou smrt.
A proč tomu vlastně tak je?Jak může být někdo tak krutý a chovat tímto způsobem živé cítící bytosti,toužící po životě a lásce stejně jako my?
Kde se stala chyba?Proč jsme to nechali zajít tak daleko?

Chybou je,že člověk si zvykl na chuť masa,které je k dostání všude.Člověk si zvykl pít kravské mléko,zvykl si jíst vejce a mléčné výrobky.Myslíme si,že je to v pořádku.Mnoho lidí si stále myslí,že kráva produkuje mléko pouze žraním trávy.Neustále vidíme v televizi reklamy o tom,jak je kravské mléko zdravé,jak je maso k životu potřebné.
Je čas otevřít oči.
Člověk je jediný tvor na celém světě,který pije mléko jiného tvora.Kravské mléko je určeno pro telátka,která ho potřebují ke svému růstu.Pro člověka je více škodlivé,než užitečné.
Dali by jste dospělému zvířeti pít lidské mateřské mléko?Ne?Je to na hlavu,že ano?Je to stejné,jako když dospělý člověk pije mléko určené pro zvířecí mládě.
Maso také k životu vůbec nepotřebujeme.Lidské tělo je stavěno pro rostlinnou stravu.
Že bléé?Tak to ani náhodou,i veganská jídla se dají připravit velmi chutně.
Pokud budete dodržovat ZVV(zásady veganské výživy),nehrozí vám žádná zdravotní újma.Naopak:)
Web,který stojí za přečtení.

neděle 1. ledna 2012

Welcome

Vítám všechny,kteří se rozhodli navštívit můj blog.
Chci se zde věnovat mému životnímu stylu.Je třeba ukázat,že být vegankou není žádná nuda a rozhodně to není jen o chroustání zeleniny a odepírání si čehokoli.
Pro mnoho lidí je veganství stále ještě velkou neznámou a mým cílem je obeznámit vás s tím,jak žiji,co jím,co piji,jakou kosmetiku používám a proč to vlastně všechno dělám.